HUNTER BRYCE

El señor Abel G., que tanto ha colaborado en la expansión de mi cultura general, me comunicó hace semanas una triste noticia: el fallecimiento de la actriz porno Hunter Bryce (en la foto, emparedada entre Jessica Lynn y Nikita James) a la edad de 30 años. Siempre nos dejan los mejores, porque Miss Bryce era muy buena en lo suyo, como se puede comprobar en cualquiera de los vídeos que de ella podrán localizar en la red (no pongo ninguno porque los pervertidos que se precien no lo necesitan, y a los demás siempre les quedará la imaginación). Te echaremos de menos, Kathryn Sue Johnston, ojalá quienes nos gobiernan fueran la mitad de buenos en lo que hacen que tú en el sexo, y espero que algún día nos veamos en el infierno, lugar previsiblemente mucho más divertido para pasar la eternidad que aquel otro al que la mayoría quiere ir.

 

EL MÓN DE LA CERVESA

Tras unas semanas de inopia lúdica, ayer volví a visitar la que tal vez sea mi cervecería favorita, situada en la calle Espronceda, esquina Meridiana. Local pequeño pero bien diseñado y muy acogedor, está regentado por un matrimonio que sabe lo que tiene entre manos y cuida a la clientela, y posee un repertorio cervecero importante, en especial respecto a las marcas punteras de Alemania y Bélgica. Las tapas son de buena calidad (sin duda superiores a las de cualquier otro espacio especializado en cervezas de importación que uno conozca) y los precios, dado lo que se ofrece, son más un estímulo que un freno a la hora de acudir al lugar.

Uno de las características que más valoro de El Món de la Cervesa es que, si te recomiendan algo, puedes seguir la recomendación con toda confianza. Anoche, sin ir más lejos, pedí una de esas cervezas blancas suaves y refrescantes que tanto me gusta tomar, en especial en verano, y, gracias a que uno tiene la buena costumbre de dejarse aconsejar por los que saben, pude probar la cerveza que puede verse en la foto, o séase, La Trappe Puur, cerveza holandesa, ecológica, de alta fermentación y sin filtrar, con menos del 5% de graduación alcohólica, que es todo un acierto digno de formar parte de la carta de cualquier cervecería que se precie, y de las mejores neveras cerveceras, entre las que, modestia aparte, está la mía. Si además se acompaña de unas almendras saladas, de una bomba que está en las antípodas de la habitual masa recalentada y hecha con material de derribo que se suele encontrar por ahí, de la excelente ensaladilla de mortadela alemana que es uno de mis imprescindibles del local, y de una tertulia a la altura de todo eso, pues uno hasta se olvida de que viene de pasar medio día infausto.

Hala, a cervecear se ha dicho.

 

CURBELO 2012

  • Desde aquí propongo la creación de una plataforma para proclamar candidato a la presidencia del Gobierno al ilustre senador gomero don Casimiro Curbelo, que en pocas semanas ha pasado de ser un completo desconocido para un servidor a formar parte de su santoral particular. Borracho, putero y fanfarrón… no se me ocurre persona más idónea para gobernar España. Temblad, Mariano y Alfredo P., por fin este país ha encontrado al hombre que necesita y merece.

FE DE ERRATAS

Es un hecho que cuanto más serio se pone uno, más ridículo suele ser el resultado. En concreto, en el post de agradecimiento al personal de Cirugía Cardiovascular de Can Ruti sólo puse un nombre propio, y lo hice mal. El cirujano se apellida Fernández, no Rodríguez. Tan bien quise poner al hombre, que además de médico le hice poeta. En lo de pensar primero y escribir después, prometo irme puliendo.

ASIA A 15 POR HORA

Voy a hablar de un libro en cuya gestación he colaborado en calidad de redactor y corrector de estilo. Se trata de Asia a 15 por hora, crónica del recorrido cicloturístico al que Iván Faure, viajero incansable y tipo cabal, dedicó trece meses de su vida. El texto fue publicado esta primavera y puede encontrarse en librerías especializadas en viajes como Altaïr. Quienes no lo hayan leído y quieran saber lo que es viajar de verdad, o tengan curiosidad por conocer algo más acerca de cualquiera de los dieciséis países que Iván recorrió, harían bien en no perdérselo.

BOBBY GIN

El pasado viernes hice mi primera visita a un garito que me había sido recomendado varias veces en poco tiempo, el Bobby Gin de Gràcia. El local, estéticamente muy interesante, es todo un paraíso para los amantes del gin tonic, causa a la que me he unido últimamente (después de años de dedicación al gin lemon) tras descubrir la tónica Fever Tree. Precios Barcelona (10 € la pieza si la ginebra es de marca top), pero, en una ciudad en la que casi todo lo bueno es caro, y parte de lo malo también, pagar por algo bien hecho no duele tanto. Volveré.

BÁRBARA G.

Hoy he sabido que mi amiga Bárbara se dispone a contribuir por segunda vez al incremento de la población mundial. Quien me conoce sabe que soy malthusiano y que en general estoy en contra de la reproducción de la especie. Como toda norma aceptable ha de admitir excepciones, felicidades, B.

15-M

Conste en acta que servidor suscribe la práctica totalidad de las propuestas del movimiento 15-M, en alguna de cuyas acciones ha participado. Muchas cosas han de cambiar, desde lo local hasta lo global, y cualquier iniciativa que se lleve a cabo a tal efecto me parece buena mientras no se demuestre lo contrario. Me gusta lo de las acciones locales buscando efectos globales. La alternativa contraria (buscar soluciones locales para problemas globales), cada vez más de moda por estas tierras que habito, me parece más ingenua y estrecha de miras. Y, en el peor de los casos, potencialmente más malvada.

MR. THIELEMANS

He leído, y me ha alegrado leer, que el Premio Donostiako Jazzaldia 2011 será entregado esta semana al veterano y legendario armonicista y guitarrista bruselense Toots Thielemans. Talento, sensibilidad, ritmo… y más de medio siglo de trayectoria junto a los más grandes, no sólo del jazz. Salud, maestro.

Dejo un vídeo en el que el virtuoso de la armónica interpreta un tema de uno de los grandes nombres de la música de cine, el recientemente fallecido John Barry, con la intención de que sea disfrutado como merece.

GRACIAS

Siguiendo con el tema de la sanidad, pero en tono muy distinto, me gustaría expresar mi profundo agradecimiento a todo el personal del Departamento de Cirugía Cardiovascular del Hospital de Can Ruti, empezando por el doctor Claudio Rodríguez, por su pericia profesional, vocación de servicio y excelente trato humano. Ir a un hospital siempre es duro. Últimamente lo he hecho bastantes veces, debido a la intervención quirúrgica a la que mi padre ha sido sometido, y que por cierto ha sido un éxito. Una vez conseguido lo más difícil, es decir, que la operación se llevara a cabo dentro de un período de espera razonable, sólo puedo, en nombre propio y en el de mi familia, agradecer a estas personas que trabajen mucho y bien. Ir a un hospital siempre es duro, decía, pero lo es algo menos cuando sabes que tu vida o la de tu familia están en buenas manos.